Предыдущая тема :: Следующая тема |
|
mniachik
Оффлайн
Зарегистрирован: 02.04.2011 Сообщения: 4917
|
Добавлено: Mon Feb 13, 2012 18:16:52 Заголовок сообщения: Подножный корм! |
|
|
Дорогие колеги предлогаю поднять тему для начинающих походников, поисковиков, рыболовов и просто туристов на выходные!
Что из найденного в лесу, в горах, на реках можно употреблять в пищу, а что категорически запрещено!
Я сам походник с определенным стажем и часто водим группы в горы и по рекам (пока Украины)! Потому позволю себе несколько советов для начала темы!
Сразу могу добавить! Если Вы вдруг потерялись например в горах ео есть можно только ягоды (только красные и сладкие), надкусили, попробовали не сладкая выбросьте! Воду можно пить из любых природных источников (вероятность получить отравление практически нулевая, а обезвоживание велика), Также при наличии огня можно употреблять грибы, но только в том случае если Вы в них разбираетесь!
Для поднятия жизненного тонуса можно есть еловую и сосновую хвою, если альтернативы нет ни какой! Можно заваривать чаи из найденного например шиповника или малинника или листьев черники, ежевики, независимо от времени года! Живность Вы вряд ли поймаете потому и советовать не буду!
Прошу советов от форумчан, только правильных!
Или расскажите свои истории, кто попадал в подобные ситуации! |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
DOTCENT
Оффлайн
Зарегистрирован: 13.03.2008 Сообщения: 2446
|
Добавлено: Mon Feb 13, 2012 18:51:38 Заголовок сообщения: |
|
|
Когда была на полигоне 2 месяца,питался попутно малиной,ежевикой,дикими яблоками, научился есть ягоды шиповника: разрезаете ягоду пополам и вычищаете косточки,что бы осталась сама красная оболочка и употребляете в пищу,на вкус кисло-сладкое,ну в общем есть можно
Варили чай из ягод малины,ежевики,калины,шиповника,из веток малины варили чай(только ищите старые толстые стебли),можно варить чай из из молодых веточек фруктовых деревьев,так же варили мелису и мяту,но будьте осторожны много лечебных трав нельзя,особенно если проблемы с давлением |
|
Вернуться к началу |
|
|
BOLT 911
Оффлайн
Зарегистрирован: 19.09.2010 Сообщения: 331
|
Добавлено: Sat Feb 18, 2012 17:20:39 Заголовок сообщения: |
|
|
Чай также можно варить из веток гледа , дикой груши,сливы,и др. диких
фруктовых деревьев. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Wolfgrey
Оффлайн
Зарегистрирован: 11.10.2005 Сообщения: 1915
|
Добавлено: Sat Feb 18, 2012 18:24:29 Заголовок сообщения: |
|
|
В любых европейских водоёмах живут молюски, имеющие раковину - перловицы, беззубки, и прочие равлики. Все они съедобны и достаточно вкусны, практически чистый белок. Но в сильно загрязнённых реках их брать не стоит - фильтруя воду, молюски осаждают в себе некоторые не особо полезные вещества. Съедобны все ящерицы и змеи. Поймать их несложно. Любую животную пищу нужно подвергать термообработке. |
|
Вернуться к началу |
|
|
vovulking
Оффлайн
Зарегистрирован: 11.10.2011 Сообщения: 139
|
Добавлено: Sat Feb 18, 2012 18:58:07 Заголовок сообщения: |
|
|
мой знакомый умеет классно готовить змею...также слышал что ежик очень вкусный(даже едят специально как профилактику от туберкулеза).. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Гвардеец
Оффлайн
Зарегистрирован: 10.10.2005 Сообщения: 10716
|
Добавлено: Sat Feb 18, 2012 23:57:30 Заголовок сообщения: |
|
|
vovulking
Наверное, Вы читали роман Бориса Полевого "Настоящий человек".
Раненный Маресьев полз к своим. Попутно ему пришлось как раз употребить в пищу ежа. Насколько помню, он отзывался об этом, что очень невкусно. Но голод даже это мясо сделал привлекательным.
Последний раз редактировалось: Гвардеец (Mon Feb 20, 2012 21:46:47), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
mniachik
Оффлайн
Зарегистрирован: 02.04.2011 Сообщения: 4917
|
Добавлено: Sun Feb 19, 2012 00:15:33 Заголовок сообщения: |
|
|
Для того чтоб поймать змею нужно иметь, как минимум ловкость и смекалку! Для того кто не имеет опыта в данном деле это может оказаться мега проблемой и даже концом его путешествия! Мало того для готовки нужно кое что уметь и кое что иметь! Например нож! (отсечь голову и снять шкуру!) Шкура только в Американских фильмах снимается как чулок! Ежа убить проще, но его еще надо найти днем! Еж, как известно товарищ ночной и охотится ночью! Ежей кстате едят в Винницкой области: ловят по ночам и даже разводят, подают в разном виде, считается диликатесом и лечебным! Если есть водоем или река то молюски изумительный выход! Обычные речные мидии (мы все ими в детстве жабки пускали) это насыщеный белком обед, а белок это энергия, а значит спасение! Только сырыми не стоит, минимальная терм обработка и вкусняшки на столе!
Когда то в походе будучи еще помруком мы с товарищем такими мидиями накормили детей нашей тур группы, так чтоб знали что это, вобщем стояли на стоянке еще сутки пока дети по лесам бегали (диорея не тетка шутить не будит!) |
|
Вернуться к началу |
|
|
vovulking
Оффлайн
Зарегистрирован: 11.10.2011 Сообщения: 139
|
Добавлено: Sun Feb 19, 2012 00:26:07 Заголовок сообщения: подножный корм |
|
|
Гвардеец писал(а): | vovulking
Наверное, Вы читали роман Бориса Полевого "НАстоящий человек".
Раненный Маресьев полз к своим. Попутно ему пришлось как разь употребить в пищу ежа. Насколько помню, он отзывался об этом, что очень невкусно. Но голод даже это мясо сделал вкусным. | ежа не ел,но говорят деликатес..корейцы собак едят и готовят отменно..думаю каждый житель нашей "незалежной" кто покупает чебуреки и шаурму ,ну или раньше покупал хоть разв жизни ел собачатину не подозревая об этом.. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Wanokim
Оффлайн
Зарегистрирован: 26.10.2011 Сообщения: 602
|
Добавлено: Sun Feb 19, 2012 20:25:08 Заголовок сообщения: |
|
|
Есть ещё много съедобных трав. К примеру щавель. Практически везде растёт крапива. Листья крапивы сворачивают верхней(внутренней) стороной наружу (так она не жалится) и получается довольно вкусный продукт. По молодости сам неоднократно крапивой самогон закусывал. В детстве много вишневых листьев приходилось есть, заедая запах выкуренных сигарет. Съедобные так же плоды черёмухи, боярышника. Корень лопуха вкусный - напоминает кочерыжку капусты. Листья земляники. Листья одуванчиков тоже съедобны и богатые витаминами, но на вкус они горькие. Зимой можно есть корни камыша, сосновые или еловые почки. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Советолог
Оффлайн
Зарегистрирован: 18.11.2010 Сообщения: 4041
|
Добавлено: Fri Feb 24, 2012 09:51:03 Заголовок сообщения: |
|
|
Помню в детстве прочитав книжку "По следам Робинзона" следуя одному из советов - выкапывали корни одуванчиков, подсушивали, снимали кожицу, потом поджаривали, перемалывали и в итоге имели продукт до удивления напоминающий запахом кофе. И заваривали его и пили с удовольствием. Хотя поджаренный корень и сам по себе вкусен, вроде печенья. И хорошо помню, что говорилось о том, что корни речного камыша по составу очень близки к пшенице. Так что если их перемолоть - можно печь хоть блины на костре. Там вообще было очень много советов выживания для наших широт, просто за 30 с лишним лет все забылось. |
|
Вернуться к началу |
|
|
roma1_0
Оффлайн
Зарегистрирован: 11.09.2010 Сообщения: 804
|
Добавлено: Sun Feb 26, 2012 09:07:33 Заголовок сообщения: |
|
|
конечно можно питаться ягодами ,грибами итд.
а что если зима. остается только хвоя и ягоды шиповника они висят на кустах и по зиме
ну и терн,рябина тоже. |
|
Вернуться к началу |
|
|
roma1_0
Оффлайн
Зарегистрирован: 11.09.2010 Сообщения: 804
|
Добавлено: Sun Feb 26, 2012 09:09:58 Заголовок сообщения: |
|
|
Советолог
И хорошо помню, что говорилось о том, что корни речного камыша по составу очень близки к пшенице.
сердцевину камыша пробовал в принципе есть можно к тому же легко достать при наличии водоема |
|
Вернуться к началу |
|
|
приветъ
Оффлайн
Зарегистрирован: 11.03.2011 Сообщения: 373
|
|
Вернуться к началу |
|
|
serhij tur.
Оффлайн
Зарегистрирован: 23.06.2009 Сообщения: 1514
|
Добавлено: Wed Feb 29, 2012 21:55:41 Заголовок сообщения: |
|
|
привіт усім!багато є корисного в цій темі.хотілося згадати про "друзів" червячків і короїдів(протеїни)!червячків шукаємо під камінням,під лежачими стовбурами дерев,де є більше вологи.промиваємо від болота і споживаємо.так само і з короїдами(білі личинки(які сидять під корою дубових дерев),відриваємо ножки і готово!але це неозначає,що накидав пів кіло в жолудок і все гараст!задля безпеки бажано приможливості прожарити чи запекти.ось так! |
|
Вернуться к началу |
|
|
рубероид
Оффлайн
Зарегистрирован: 22.09.2009 Сообщения: 9040
|
Добавлено: Fri Mar 02, 2012 19:19:18 Заголовок сообщения: |
|
|
В экстремальном случае,нужно прежде всего стать индейцем.т.е.посмотреть на жизнь его глазами.отбросив всё чему учили в обществе, кроме умения выжить . Если оно конечно хоть чуть чуть есть. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Almin
Оффлайн
Зарегистрирован: 01.02.2011 Сообщения: 108
|
Добавлено: Sat Mar 03, 2012 17:57:23 Заголовок сообщения: |
|
|
А про жолуди забыли? И каштаны? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Лена
Оффлайн
Зарегистрирован: 28.12.2009 Сообщения: 157
|
Добавлено: Sat Mar 03, 2012 22:48:47 Заголовок сообщения: |
|
|
Вы меня, конечно, извините, но почитав ваши советы , сделала вывод: с вами лучше нигде не теряться ... Или консервы с собою брать... |
|
Вернуться к началу |
|
|
mniachik
Оффлайн
Зарегистрирован: 02.04.2011 Сообщения: 4917
|
Добавлено: Sat Mar 03, 2012 23:28:04 Заголовок сообщения: |
|
|
С нами хоть не пропадете)))))
А от консервов бывают жуткие отравления, особенно от тех, что в томате!
Вы даже не представляете, но самые частые отравления в длительных походах происходят именно из за консервов!
На заметку: консервы с собой можно брать только в олии или собственном соку, ни каких томатов или иных заправок! |
|
Вернуться к началу |
|
|
fiddler
Оффлайн
Зарегистрирован: 18.07.2009 Сообщения: 1706
|
Добавлено: Sun Mar 04, 2012 19:40:08 Заголовок сообщения: |
|
|
mniachik писал(а): | На заметку: консервы с собой можно брать только в олии или собственном соку, ни каких томатов или иных заправок! |
Дякую, буду знати. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
матвей-30
Оффлайн
Зарегистрирован: 13.01.2012 Сообщения: 63
|
Добавлено: Sun Mar 04, 2012 21:41:19 Заголовок сообщения: |
|
|
Лена писал(а): | Вы меня, конечно, извините, но почитав ваши советы , сделала вывод: с вами лучше нигде не теряться ... Или консервы с собою брать... | Лена!!! Давно, я так не смеялся... Спасибо... С ув. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы не можете скачивать файлы
|