Предыдущая тема :: Следующая тема |
|
рубероид
Оффлайн
Зарегистрирован: 22.09.2009 Сообщения: 9040
|
Добавлено: Mon Mar 05, 2012 19:44:30 Заголовок сообщения: |
|
|
Или консервы с собою брать...
Консервы бегают и прыгают вокруг,и не нужно лишнюю тару нести,очень вкусные жаренные вороны,"соевый суп"из соек,скворцы,воробьи,кузнечики,у нас крупные попадаются сантимов по восемь,вымочить в солёном растворе чуток и поджарить,змеи,это вобще деликатес. И как известно три метра от забора считается дикий. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
fiddler
Оффлайн
Зарегистрирован: 18.07.2009 Сообщения: 1706
|
Добавлено: Mon Mar 05, 2012 21:53:59 Заголовок сообщения: |
|
|
рубероид писал(а): | очень вкусные жаренные вороны |
Ви це серйозно? Пробували особисто? Бо десь читав, що м'ясо ворони неїстівне. |
|
Вернуться к началу |
|
|
mniachik
Оффлайн
Зарегистрирован: 02.04.2011 Сообщения: 4917
|
Добавлено: Mon Mar 05, 2012 22:35:33 Заголовок сообщения: |
|
|
Если Вы не шутите то это страх!
Вороны падальщики и употреблять его в пищу чревато!
Можно заиметь ряд интересных болезней, да и просто Вороны не сьедобны!
А вот кузнечики действительно пригодны для пищи, тем более это белок!
Они только выглядят неприятно, а на вкус тем более жареные очень даже ни чего! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Экскаватор
Оффлайн
Зарегистрирован: 15.10.2005 Сообщения: 1291
|
Добавлено: Wed Mar 07, 2012 15:05:19 Заголовок сообщения: |
|
|
Жолуди и каштаны нужно вымачивать, чтобы убрать дубильные вещества.
Говорят - можно употреблять корень тростника и камыша или лопуха (по первому году).
А тема реально интересная. Лягушек например можно употреблять в пищу (правда жалко).
Интересно, кто ел улиток или ракушки ?
Говорят, можно поджаривать выползков (крупных червей). Кто-нибудь пробовал сие ? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Лена
Оффлайн
Зарегистрирован: 28.12.2009 Сообщения: 157
|
Добавлено: Wed Mar 07, 2012 23:01:05 Заголовок сообщения: |
|
|
Я ела кузнечиков (давно, в детстве) и улиток - каждое лето. Готовить так: виноградные улитки помещаете в посуду, закрываете не герметично, помещаете на несколько дней в холодное место. Они за это время очистят желудки. Потом промываете, варите несколько минут после закипания. Затем вытаскиваете из домиков, удаляете желудок, оставляете только ногу. Следующий этап - достаете из кустов, где стоит рояль, сливочное масло, чеснок, укроп. Чеснок давите, укроп мелко режете, смешиваете с маслом до однородного состава. Ножку улитки запихиваете обратно в домик и закрываете маслом с чесноком и укропом. Жарите в духовке, я люблю, чтоб улитки хрустели. Простейший рецепт в экстремальных условиях.... Забыла, масло солить надо. |
|
Вернуться к началу |
|
|
ivannav
Оффлайн
Зарегистрирован: 04.07.2011 Сообщения: 383
|
Добавлено: Thu Mar 08, 2012 10:14:07 Заголовок сообщения: |
|
|
Надивився я про концерви в телеку і сам не одну г.... найшов в них. Так що голосую за натур продукт!!! Саме головне запас води. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Lee
Оффлайн
Зарегистрирован: 23.08.2009 Сообщения: 8842
|
Добавлено: Thu Mar 08, 2012 12:18:04 Заголовок сообщения: |
|
|
Чем заменить нож ?
В чем готовить еду?
Как очистеть воду и где ее взять ?
Чем ловить рыбу ? и птиц ? итд
Начлег?
Гигиена?
Лекарство?
А консервы это заоблачьная мечта
Огонь, селки, капканы, ловушки ?
О марали можно забыть голод однако |
|
Вернуться к началу |
|
|
mniachik
Оффлайн
Зарегистрирован: 02.04.2011 Сообщения: 4917
|
Добавлено: Thu Mar 08, 2012 14:09:50 Заголовок сообщения: |
|
|
Постараюсь ответить на Ваши вопросы!
Нож можно заменить: волокном из сырой древисины, камнем, ракушкой!
Готовка еды: если есть огонь все вопросы сняты, если нет, то летом рыбу можно готовить закопав в песок, при сильном солнце она быстро вялится! Ростительную пищу можно не готовить!
Насекомые и те же кузнечики тоже прекрасно идут сырыми!
По поводу воды я уже писал! Ее можно пить любую найденую в горах, лесу, степи! ВЕРОЯТНОСТЬ ПОЛУЧИТЬ ОТРАВЛЕНИЕ МИНИМАЛЬНА, А ОБЕЗВОЖЕВАНИЕ ВЕЛИКА!
При ловле птиц можно делать ловушки из веток и волокна сырой древесины, но это займет время! (Устройство раскажу при надобности!)
Рыбу можно ловить на отмилях или густых камышах даже руками!
Речь идет о диких местах,а значит рыба там есть! Также можно бить острогой сделаной из любой длинной палки!
Ночлег: Если весна-осень то все просто ветки с кроны деревьев и опорные палки, вот Вам и шалаш!
Расмотрим сетуацию степь и зима: для сна вам нужно найти максимальное углубление в земле и настилить сверху ветки! Это убережот Вас от ветра и холода на время ночевки!
Если глубокий снег: все просто ложитесь спать под снег, а в районе головы поставте палки, это обеспечит подачу воздуха в течении всего сна! Под снегом тепло!
Гигиена по мере возможности: реки, озера, снег, роса!
С лекарствами я Вам не советчик!
С ув! |
|
Вернуться к началу |
|
|
БУЛЬДОЗЕР
Оффлайн
Зарегистрирован: 02.08.2006 Сообщения: 187
|
Добавлено: Sun Mar 18, 2012 22:42:09 Заголовок сообщения: |
|
|
Как то ел в тайге кедровок -ворона только таежная
ничего седобная даже очень с голода |
|
Вернуться к началу |
|
|
izograf
Оффлайн
Зарегистрирован: 21.09.2008 Сообщения: 523
|
Добавлено: Tue Mar 20, 2012 11:20:41 Заголовок сообщения: |
|
|
[quote="mniachik"]Ежей кстате едят в Винницкой области: ловят по ночам и даже разводят, подают в разном виде, считается диликатесом и лечебным!
Вы слегка ошиблись, т.к. в Винницкой области ежей официально не едят нигде . Если верить нашим СМИ, то это присходит в одном регионе ( а точнее в одном селе) на Волыне и обусловлено лишь исторически сложившимся обычаем |
|
Вернуться к началу |
|
|
izograf
Оффлайн
Зарегистрирован: 21.09.2008 Сообщения: 523
|
Добавлено: Tue Mar 20, 2012 12:00:34 Заголовок сообщения: |
|
|
[quote="Экскаватор"]Жолуди и каштаны нужно вымачивать, чтобы убрать дубильные вещества.
Говорят - можно употреблять корень тростника и камыша или лопуха (по первому году).
С жолудями и каштанами советовал бы не баловаться, т.к. в наших лесах каштаны найти практически не возможно, а самое главное это то, что в жолудях и каштанах находится синильная кислота, которую убрать практически не возможно и она является серьезным ядом, который в свою очередь приводит как минимум к нарушению работы кишечника, что в экстримальных условиях сравни самоубийству. Так-же нельзя раскусывать косточки сливы и черемухи,вишни и черешни хотя сами плоды есть огромным кладезем витаминов,минералов и углеводов. А одновременно ягоды черемухи (как и калины,малины,смородины) имеют жаропонижающий и скрепляющий эфект. Полезнее заменить жолуди и каштаны чаем из корня цикория(многолетнее растение с крупными голубыми,похожими на ромашковые расположеными вдоль стебля цветами). Упоминали сдесь крапиву. Отвар из крапивы имеет кроме витаминно-минерального свойства и кровоостанавливающий эффект при приеме внутрь, а как добавка в зеленый борщ или мелко нарезаная в салат ( предварительно обработать кипятком и измять) есть вполне достойным кулинарным продуктом особенно по весне.
С корнем рогоза (это то что мы все называем камышом) можно не играться, т.к. легче выдернуть стебель и в пищу употреблять сердцевину его нижней части. Говорю сердцевину-- потому что она мягче и сочнее,а нижняя часть это та,что белого цвета и находится в воде.Отличный источник влаги и углеводов. С корнем репейника(лопуха) нужно быть осторожнее, т.к. влияет на давление и является мочегонным.
да и мне кажется, что на форуме есть знатоки трав которые могли бы нас всех хорошенько в этом просветить, что было-бы весьма не лишним в отдельной теме. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Flammel Crouly
Оффлайн
Зарегистрирован: 07.05.2007 Сообщения: 7896
|
Добавлено: Thu Mar 22, 2012 18:45:11 Заголовок сообщения: |
|
|
Lee
Рекомендую всем к просмотру передачи Выжить лбой ценой с Беаром Грилсом. Он рассказывает как добыть пищу, воду и тп.
У него есть можно почти все
Лично ел змей. У нас в Крыму полно полозов, они большие и не ядовитые, но в отличии от гадюк - могут кинуться на человека..
Друг ел ежей, лягушек. Я лягушек не пробовал, но хочу... проблема наловить нужное количество..
Что касается растений - нужно исходить из местности... желательно изучить внешний вид растений характерных для вашей местности...
Жолуди и каштаны (наши каштаны) - несъедобны! они горькие! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Скарабей
Оффлайн
Зарегистрирован: 19.01.2007 Сообщения: 5586
|
Добавлено: Tue Mar 27, 2012 18:47:56 Заголовок сообщения: |
|
|
В отношении каштанов не знаю- растение завезено относительно недавно, а вот желуди человечество употребляло с древнейших времен, да заготавливались они на зиму. Готовить надо уметь.Коржики из желудевой муки с добавлением пшеничной у английских друидов-ритуальная пища. Сам однажды ради пробы приготовил. Где-то даже вкусно.
С уважением Скарабей. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Jekot
Оффлайн
Зарегистрирован: 08.08.2009 Сообщения: 260
|
Добавлено: Sat Apr 21, 2012 11:44:32 Заголовок сообщения: |
|
|
Где Беар Грилс, а где мы. Совершенно разные условия. Общие принципы одинаковы. Корни камыша можно есть, но не тростника, высокого, а низкого,который широким длинным листом растет. |
|
Вернуться к началу |
|
|
ALEX NORD
Оффлайн
Зарегистрирован: 09.07.2011 Сообщения: 401
|
Добавлено: Tue May 01, 2012 11:28:07 Заголовок сообщения: |
|
|
Мені дід розповідав як колись їжаків готував - беруть їжака, обмазують його глиною і у вогнище. Далі просто відлуплюють глину разом з колючками і їдять |
|
Вернуться к началу |
|
|
рубероид
Оффлайн
Зарегистрирован: 22.09.2009 Сообщения: 9040
|
Добавлено: Tue May 01, 2012 19:29:19 Заголовок сообщения: |
|
|
Как о пошли с товарищем на "Сокол",есть такой горный массив в Судаке(альпинистский маршрут).Жара ,на стене +40,вода кончилась через час шли 4 часа ,маршрут 5-ка Б, Я С шёл соло.Товарищ 3.Б соло.Вышел на верх,воды нет ,в глазах круги,Серёга говорит ,знаю где под Соколом родничок,кое как дошкандыбали туда ,вместо родничка лужа.на три ведра воды в которой плавает ,зелёная пузырчатая пена ,рядом парочка,на покрывале шампанское,кобаска,сырочек-разносолы,водичка.Я стал на карачки и прямо из лужи начал пить переодически выплёвывая тину,парочка как то быстро удалилась,оставив нам и шампанское и колбаску.Так что выход всегда есть. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Fenix
Оффлайн
Зарегистрирован: 22.02.2008 Сообщения: 509
|
Добавлено: Wed May 02, 2012 11:54:02 Заголовок сообщения: |
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Irokez
Оффлайн
Зарегистрирован: 15.05.2008 Сообщения: 597
|
Добавлено: Wed Jun 20, 2012 16:34:35 Заголовок сообщения: |
|
|
Я бы не стал пользоваться советами Беара Грилса - при его подходе к выживанию травмы, обезвоживание и всемозможные отравления-растройства обеспечены.
Есть другие "выживальщики" по ТВ и там реально показано что необходимо делать и чего опасаться.
Сами в детстве уходили в "поход" с утра до ночи по местам родным. Обедали жареными лягушками, молюсками, мальками жареными в лопухах, раками, ужами.
С растительной пищей вопрос не стоял - в лесополосе всегда есть плодовые деревья. Да и воды в тех краях в досталь.
помидоры, огурцы и прочие овощи на огородах условно "дикие" :-). |
|
Вернуться к началу |
|
|
Flammel Crouly
Оффлайн
Зарегистрирован: 07.05.2007 Сообщения: 7896
|
Добавлено: Fri Jun 22, 2012 22:45:49 Заголовок сообщения: |
|
|
Irokez
Не, ну Беар вообще как бы крайности показывает! реальный "предел"..
А так жратва -какая-никакая есть..
недавно на копе - в яме увидел корень с мизинец толщиной - от степной колючки какой-то.. понюхал - морковкой пахнет ,откусил кусочек - сладкий и сочный! при необходимости есть можно"! |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
mniachik
Оффлайн
Зарегистрирован: 02.04.2011 Сообщения: 4917
|
Добавлено: Wed Oct 03, 2012 15:21:06 Заголовок сообщения: |
|
|
Для того чтоб есть корни их нужно знать, а есть что попало себе дороже!
Как то наелись осоки декоративной, как оказалось, да чуть не померли, а на вид ни чем не отличается, только корнем! Так что поокуратней с корешками и без них хватает че на природе пожевать! |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы не можете скачивать файлы
|